vivo daily stand 大塚店

vivo daily stand 大塚店は、フレンチデリとデイリーワイン、コーヒーを提供する地域密着型バルです。

カテゴリ:コーヒー

こんにちは。 サトウトシオです。 店舗勤務の関係上、配信スタートには視聴できなかったのですが、昨夜、視聴しました。 文月さんの3遍の詩は平易でやさしい言葉で編まれていますが、問題の本質は鋭く捉えています。 鋭さを感じさせないやさしい言葉なのが、すごい ...

こんにちは。 サトウトシオです。 昨日、『第9回Tokyo Cafe Show』に行ってきました。 万全のコロナ対策実施の開催でした。 やっぱり主にコーヒーについて見学したり、セミナーを受講したりして一日を過ごしました。 エスプレッソの基礎の基礎のセミナーでは、改 ...

こんにちは。 サトウトシオです。 こちらで告知しました、小川珈琲さん企画の『コーヒーの詩』のフライヤーが届きました。 https://vivodailystand-otsuka.storeblog.jp/archives/1078637966.html ぜひお手に取ってご覧ください。 もちろん、お持ち帰りいただきたい ...

こんにちは。 サトウトシオです。 ビーボのコーヒーは京都の老舗ロースターである、『小川珈琲』さんから仕入れています。 ほぼ創業のころからと聞いていますので、長い長いお付き合いです。 備品入れになっていたこの赤い缶。 コーヒー豆の保存用の缶でした ...

こんにちは。 サトウトシオです。 蒸し暑いですね。 こんな陽気は仕事上がりにビールをくーっと身体に流し込みたいものですが、いまはそうもいかず。 そこで。 日本より暑いインドのドリンク、チャイを試験導入します。 エスプレッソ店舗では少し前から導入して ...

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