こんにちは。 サトウトシオです。 白ワイン③ 【ロリアン】 生産地 日本、山梨 品種 甲州 価格 グラス600円(税込660) ボトル3500円(税込3850) 新しいワインではなくて、惜しまれつつ入れ替わる予定のワインです。(残念) ビーボのワイン ...
カテゴリ:ワイン
【ワイン】エレメントス【NEW‼️】
こんにちは。 サトウトシオです。 新しいワインの紹介です。 白ワイン③ 【 エレメントス 】 生産地:アルゼンチン 品種 :トロンテス 価格 :グラス500円、ボトル3000円 ボトル持ち帰り1500円(全て税別) アルゼンチンが得意とする品種ですね ...
【ワイン】赤ワイン⑥ ヴォーグリューズ
こんにちは。 サトウトシオです。 赤ワインの紹介です。 【 ヴォーグリューズ 】 生産地:フランス、ローヌ 品種 :メルロー50%、マルセラン25%、 シラー25% 価格 :グラス500円、ボトル3000円 見慣れない品種名がありますね。 マ ...
【ワイン】赤ワイン⑧ トリブン
こんにちは。 サトウトシオです。 ワインの紹介です。 赤ワイン⑧ トリブン 生産地:ルーマニア 品種 :フェテアスカ ネアグラ(50%) メルロー(30%) カベルネソーヴィニオン(20%) 価格:グラス/600円、ボトル/3500円 ビーボで絶大な人気 ...
赤ワインの提供温度について
こんにちは。 サトウトシオです。 昨日、お客さんが興味深いことをおっしゃってました。 『 外で飲んでると、赤ワインが不味くなる 』 ビーボの赤ワインは庫内温度をやや低め設定にしています。 一般的に、 飲み口が軽いタイプの赤ワインは14℃から16℃ ...