こんにちは。
サトウトシオです。

新デリというか、これも定番デリの季節がやってきました的な紹介です。


【　グリエールチーズとシュークルトのサラダ　】


フランス、アルザス地方の郷土料理『シュークルト』。
隣接するドイツでは『ザワークラウト』と呼ばれます。
キャベツを乳酸発酵させた付け合わせ料理です。

ビーボではグリエールチーズを添えてサラダ仕立てにしています。
グリエールは牛乳が原料のハードタイプチーズ。
比較的クセがないチーズですが、鼻から抜けるミルクの風味がいいですね。

乳酸発酵のキャベツに載せて、発酵食品ON発酵食品。
お腹、身体の中から健康になれそうです。

梅雨入りしてジメジメ感が強くなりました。
このデリでさっぱりとしたお食事をどうぞ。

もちろん、テイクアウト可能です。

サトウトシオ


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大塚店
淹れたてのコーヒーでホット一息どうぞ☕

ホットコーヒー 　400（440）
カフェオレ 　　　500（550）
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【vivo daily stand】

【大塚店menu】

【access】

vivo daily stand 大塚店
豊島区北大塚2-12-6
℡　03-5972-4622
年中無休